5 Loại Ngũ Quả Được Ưa Chuộng Trên Mâm Ngày Tết

5 Loại Ngũ Quả Được Ưa Chuộng Trên Mâm Ngày Tết

Tết Nguyên Đán là dịp lễ lớn nhất trong năm của người Việt, và mâm ngũ quả luôn là một phần không thể thiếu trong mỗi gia đình. Việc chọn lựa và bày trí ngũ quả không chỉ mang ý nghĩa về mặt thẩm mỹ mà còn chứa đựng giá trị tâm linh, tượng trưng cho sự đủ đầy, may mắn và thịnh vượng. Cùng khám phá 5 loại ngũ quả phổ biến nhất trên mâm cỗ ngày Tết để hiểu thêm về ý nghĩa và cách bày trí nhé!

Mục lục

1. Chuối Xanh

2. Bưởi

3. Hồng Hoặc Cam

4. Lê (Quả Mật)

5. Quất

6. Ý Nghĩa Của 5 Loại Ngũ Quả Trong Mâm Cỗ Ngày Tết

1. Chuối Xanh

5 loại ngũ quả

Chuối xanh là loại quả không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết, đặc biệt ở miền Bắc. Với hình dáng giống như bàn tay đang nâng niu, che chở, chuối xanh không chỉ mang vẻ đẹp truyền thống mà còn gửi gắm nhiều ý nghĩa tâm linh sâu sắc.

Ý Nghĩa Của Chuối Xanh Trong Mâm Ngũ Quả: Chuối xanh được xem như biểu tượng của sự che chở, bao bọc. Các nải chuối xếp đều đặn, ôm trọn những loại quả khác trên mâm ngũ quả, thể hiện tinh thần đoàn kết, sum vầy của gia đình trong những ngày đầu năm mới. Ngoài ra, màu xanh của chuối tượng trưng cho sức sống, niềm hy vọng và sự phát triển, như một lời cầu chúc cho năm mới an lành, vững bền.

Cách Chọn Chuối Xanh Đẹp Cho Mâm Ngũ Quả: Để mâm ngũ quả thêm đẹp mắt và ý nghĩa, việc chọn chuối xanh phù hợp rất quan trọng:

• Chọn nải chuối to, đều: Nải chuối cần có đủ từ 12-16 quả để tạo sự cân đối khi bày trí. Những quả chuối phải có kích thước đồng đều, không bị méo mó.
• Màu xanh tươi, không quá già: Chuối xanh vừa độ sẽ có màu xanh mướt, không bị thâm hoặc đốm vàng. Chuối chín quá hoặc quá non sẽ làm mất đi vẻ đẹp và độ bền khi bày mâm ngũ quả.
• Cuống chuối còn tươi: Nên chọn những nải có cuống xanh, cứng cáp, không bị khô héo để giữ chuối tươi lâu trong suốt dịp Tết.
• Kiểm tra độ cong và chắc: Chuối càng cong đều, chắc quả thì nải chuối càng đẹp khi trưng bày.

Mẹo Bảo Quản Chuối Xanh Trong Mâm Ngũ Quả: Sau khi chọn được nải chuối ưng ý, bạn nên đặt chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh chuối bị chín nhanh. Nếu cần, bạn có thể bọc cuống chuối bằng màng bọc thực phẩm để giữ độ tươi lâu hơn.

2. Bưởi

Bưởi là loại quả quen thuộc và không thể thiếu trên mâm ngũ quả ngày Tết, đặc biệt ở miền Bắc. Với hình dáng tròn trịa và màu sắc tươi sáng, bưởi thường được đặt ở vị trí trung tâm, là điểm nhấn nổi bật cho mâm ngũ quả. Bưởi không chỉ làm đẹp thêm mâm quả mà còn mang ý nghĩa sâu sắc về sự sung túc, tròn đầy và hạnh phúc.

Ý Nghĩa Của Bưởi Trong Mâm Ngũ Quả: Quả bưởi tròn đầy tượng trưng cho sự thịnh vượng, tài lộc và đủ đầy trong cuộc sống. Theo quan niệm dân gian, hình dáng tròn trịa của bưởi mang lại sự viên mãn, như một lời cầu chúc cho năm mới đủ đầy cả về vật chất lẫn tinh thần. Màu vàng óng của bưởi diễn hay màu xanh mướt của bưởi da xanh cũng là biểu tượng cho sức sống, sự may mắn và hy vọng vào một năm mới an khang, phát tài. Ngoài ra, bưởi còn được xem là biểu tượng của sự thanh khiết và tinh thần khỏe mạnh, phù hợp với mong ước bình an và sức khỏe dồi dào cho gia đình trong năm mới.

Cách Chọn Bưởi Cho Mâm Ngũ Quả: Để mâm ngũ quả thêm đẹp mắt và ý nghĩa, việc chọn bưởi phù hợp là điều rất quan trọng. Dưới đây là một số mẹo chọn bưởi:

• Chọn quả tròn trịa, đều màu: Nên chọn bưởi có hình dáng tròn đều, vỏ căng bóng, không có vết thâm hay bị dập. Điều này không chỉ làm mâm ngũ quả thêm đẹp mắt mà còn mang ý nghĩa viên mãn, đủ đầy.
• Kiểm tra cuống bưởi: Quả bưởi tươi thường có cuống xanh, chắc chắn. Bạn nên ưu tiên chọn những quả còn cuống và lá để tăng tính thẩm mỹ khi bày trí.
• Cân nặng phù hợp: Bưởi dùng để bày trên mâm ngũ quả không nên quá nặng hoặc quá nhỏ. Một quả bưởi vừa tay, nặng khoảng 1-1.5kg sẽ vừa đủ đẹp để đặt vào trung tâm mâm ngũ quả.
• Màu sắc: Nếu chọn bưởi diễn, hãy chọn quả có màu vàng óng, vỏ mịn và mỏng. Với bưởi da xanh, nên chọn quả có màu xanh tươi, đều màu, không bị xỉn hoặc thâm.
• Thử mùi hương: Một quả bưởi tươi ngon sẽ có mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng, dễ chịu.

Mẹo Bảo Quản Bưởi Tươi Lâu Trên Mâm Ngũ Quả: Sau khi chọn được quả bưởi ưng ý, bạn nên đặt bưởi ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để giữ bưởi tươi lâu trong suốt dịp Tết. Nếu muốn tăng tính thẩm mỹ, bạn có thể lau bưởi bằng khăn ẩm để làm sạch bụi và giúp bưởi thêm sáng bóng.

>>> Xem thêm: Cách kho hột vịt nước mắm chỉ với 5 bước tại nhà

3. Hồng Hoặc Cam

Hồng đỏ và cam vàng luôn là những loại quả phổ biến trên mâm ngũ quả ngày Tết. Với màu sắc tươi sáng và bắt mắt, chúng không chỉ làm tăng tính thẩm mỹ mà còn mang ý nghĩa phong thủy tích cực, tượng trưng cho hạnh phúc, thành đạt, và sự viên mãn trong cuộc sống. Là biểu tượng của may mắn, thịnh vượng mà còn thể hiện lòng thành kính với tổ tiên, cùng lời chúc trọn vẹn gửi đến gia đình và bạn bè trong năm mới.

Ý Nghĩa Của Hồng Và Cam Trong Mâm Ngũ Quả: Sự hiện diện của hồng hoặc cam trên mâm ngũ quả không chỉ làm tăng sự nổi bật mà còn như một lời cầu chúc cho sự hạnh phúc và thành công viên mãn trong năm mới.

• Hồng đỏ: Với màu đỏ rực rỡ, quả hồng được xem là biểu tượng của may mắn và hạnh phúc. Sắc đỏ không chỉ đem lại cảm giác ấm cúng mà còn gợi lên niềm tin về một năm mới tràn đầy niềm vui và phúc lộc. Quả hồng còn mang ý nghĩa về sự viên mãn, tròn đầy và hòa thuận trong gia đình.
• Cam vàng: Cam mang màu vàng óng ánh, tượng trưng cho sự thịnh vượng và giàu sang. Theo quan niệm truyền thống, màu vàng của quả cam còn gợi lên hình ảnh của những đồng tiền vàng, thể hiện ước nguyện một năm mới phát tài, thành công trong công việc và cuộc sống.

Cách Chọn Hồng Hoặc Cam Cho Mâm Ngũ Quả

• Cách Chọn Hồng Đỏ:
  • Màu sắc: Chọn quả hồng có màu đỏ tươi, bóng đẹp, không bị xỉn màu hay có vết đốm trên vỏ. Hồng càng đỏ sẽ càng nổi bật trên mâm ngũ quả.
  • Độ cứng: Hồng dùng để bày trí nên có độ cứng vừa phải, không quá mềm để tránh dễ hư hỏng trong dịp Tết.
  • Cuống và lá: Ưu tiên chọn những quả hồng còn cuống và lá xanh để giữ được vẻ tươi tắn và tự nhiên.
• Cách Chọn Cam Vàng:
  • Hình dáng: Chọn cam có hình tròn đều, không bị méo mó. Vỏ cam phải mịn, bóng, và không có vết thâm hay dập.
  • Trọng lượng: Quả cam nặng tay thường có nhiều nước, tươi ngon hơn.
  • Màu sắc: Cam chín vừa sẽ có màu vàng tươi đồng đều, không bị loang lổ xanh. Cam vàng sẽ tạo điểm nhấn rực rỡ trên mâm ngũ quả.
  • Hương thơm: Cam tươi sẽ có mùi hương dịu nhẹ, không có mùi lạ hoặc chua gắt.

Mẹo Bảo Quản Hồng Và Cam Tươi Lâu: Tránh để hồng và cam ở nơi có ánh nắng trực tiếp, dễ làm quả bị mất nước và héo. Bảo quản nơi thoáng mát, không để gần các loại quả có mùi hăng như mít hoặc sầu riêng. Có thể lau quả bằng khăn ẩm để giữ bề mặt sạch sẽ, bóng đẹp trong suốt những ngày Tết.

4. Lê (Quả Mật)

Quả lê là một trong những loại trái cây thường xuất hiện trong mâm ngũ quả ngày Tết nhờ vẻ ngoài thanh nhã và ý nghĩa tích cực. Với vị ngọt mát và thanh khiết, quả lê được xem là biểu tượng của sự suôn sẻ, hanh thông trong công việc, cuộc sống và các mối quan hệ. Việc đặt quả lê lên mâm ngũ quả thể hiện mong ước về một năm mới thuận lợi, tràn đầy niềm vui và hạnh phúc. Quả lê không chỉ làm tăng thêm sự cân đối về hình thức cho mâm ngũ quả mà còn mang thông điệp sâu sắc về mong muốn một năm mới thuận lợi và suôn sẻ. Sự hòa quyện giữa hương vị ngọt ngào và ý nghĩa tốt lành của lê góp phần làm nổi bật giá trị truyền thống và tâm linh của mâm ngũ quả ngày Tết.

Ý Nghĩa Của Quả Lê Trong Mâm Ngũ Quả

• Hanh thông và suôn sẻ: Quả lê có vị ngọt mát, dễ chịu, tượng trưng cho sự thuận lợi trong mọi khía cạnh của cuộc sống, từ công việc đến gia đình.
• Thanh khiết và an lành: Màu sắc nhẹ nhàng và hương thơm dịu dàng của quả lê thể hiện sự tinh khiết, trong sáng, và những ước nguyện về một năm mới bình yên, an khang.
• Kết nối và hòa hợp: Quả lê còn được xem là biểu tượng của sự giao tiếp hòa nhã và mối quan hệ tốt đẹp, mong cầu một năm mới hòa thuận và đoàn kết trong gia đình.

Cách Chọn Quả Lê Cho Mâm Ngũ Quả

• Hình dáng: Chọn quả lê có hình dáng cân đối, bầu tròn đều, không bị méo mó hay biến dạng. Hình dáng đẹp mắt sẽ giúp mâm ngũ quả thêm phần hài hòa.
• Màu sắc: Lê tươi thường có màu vàng nhạt hoặc xanh nhạt đều màu, không có đốm nâu hay vết thâm trên vỏ. Tránh chọn quả có màu quá nhạt, vì có thể đã bị hái sớm, chưa chín hoàn toàn.
• Độ cứng: Chọn những quả lê có độ cứng vừa phải. Quả quá mềm có thể đã chín quá mức và không giữ được lâu.
• Cuống và lá: Quả lê còn cuống xanh tươi, không bị héo hoặc khô là lựa chọn tốt nhất. Lá đi kèm (nếu có) cũng cần tươi xanh, không bị úa.
• Hương thơm: Lê tươi sẽ có hương thơm nhẹ nhàng, đặc trưng. Tránh chọn quả không có mùi hoặc có mùi lạ.

Mẹo Bảo Quản Quả Lê Tươi Lâu: Để lê ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp để giữ quả luôn tươi. Dùng khăn mềm lau sạch bề mặt quả lê để loại bỏ bụi bẩn và giữ vẻ ngoài sáng bóng. Không nên để lê trong tủ lạnh nếu chỉ dùng để bày mâm ngũ quả, vì nhiệt độ lạnh có thể làm quả mất đi độ bóng tự nhiên.

>>> Gợi ý thêm: Đặt mua các set quà tết biếu người thân, gia đình, bạn bè, đối tác: www.kinhdobakery.com.vn

5. Quất

Quất là loại quả không thể thiếu trên mâm ngũ quả ngày Tết nhờ màu sắc vàng óng ánh cùng hình dáng nhỏ nhắn, đáng yêu. Đây là biểu tượng của tài lộc, thịnh vượng và sung túc, gắn liền với mong muốn một năm mới dồi dào của cải, hạnh phúc trọn vẹn. Những chùm quất sai quả, chín đều thể hiện ước vọng về sự giàu sang, phát đạt trong mọi khía cạnh của cuộc sống.

Ý Nghĩa Của Quả Quất Trong Mâm Ngũ Quả

• Tài lộc và phú quý: Màu vàng óng của quả quất tượng trưng cho vàng bạc, của cải. Đặt quất lên mâm ngũ quả là lời cầu chúc năm mới tràn đầy tài lộc và thịnh vượng.
• Sung túc và thịnh vượng: Những quả quất căng mọng, chín đều mang đến hình ảnh một năm sung túc, đủ đầy, tượng trưng cho sự giàu sang, may mắn trong mọi lĩnh vực.
• Phát triển và sinh sôi: Những cây quất thường có cả quả xanh lẫn quả chín, thể hiện sự phát triển không ngừng, sinh sôi nảy nở, mang đến hy vọng cho một năm mới khởi sắc.

Cách Chọn Quất Cho Mâm Ngũ Quả

• Màu sắc: Ưu tiên chọn những quả quất có màu vàng cam óng ánh, đều màu, không bị loang lổ. Màu sắc rực rỡ của quất sẽ làm mâm ngũ quả thêm nổi bật.
• Kích thước: Nên chọn quả có kích thước nhỏ gọn, vừa phải, không quá lớn. Những quả nhỏ xinh sẽ dễ dàng kết hợp với các loại quả khác, giúp mâm ngũ quả trông hài hòa hơn.
• Độ chín và căng mọng: Quả quất chín vừa, vỏ căng bóng, không bị nhăn hoặc dập nát là lựa chọn tốt nhất. Tránh những quả đã chín quá hoặc có dấu hiệu bị héo.
• Cuống và lá: Chọn những quả quất còn cuống xanh tươi, chắc chắn. Nếu đi kèm lá, nên chọn lá xanh mướt, không bị úa, để tạo vẻ đẹp tự nhiên và tươi tắn.
• Mùi thơm: Quả quất tươi sẽ có mùi thơm dịu nhẹ, dễ chịu. Mùi thơm đặc trưng này không chỉ tăng tính thẩm mỹ mà còn mang lại cảm giác thư thái, vui tươi.

Mẹo Bảo Quản Quả Quất Đẹp Lâu: Đặt quất ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để quả không bị héo. Tránh để nước tiếp xúc với quả, vì điều này có thể làm quả nhanh bị mềm hoặc hỏng. Dùng khăn ẩm lau nhẹ bề mặt quả để quất giữ được độ bóng đẹp.

6. Ý Nghĩa Của 5 Loại Ngũ Quả Trong Mâm Cỗ Ngày Tết

Ý nghĩa 5 loại ngũ quả

Mâm ngũ quả không chỉ đơn thuần là một phần của văn hóa truyền thống ngày Tết mà còn mang ý nghĩa sâu sắc về phong thủy, tâm linh và ước mong cho một năm mới đủ đầy, thịnh vượng.

• Ngũ Hành Tượng Trưng Trong Mâm Ngũ Quả: Theo quan niệm phương Đông, mọi sự vật, hiện tượng trong vũ trụ đều vận hành dựa trên ngũ hành: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. 5 loại quả được chọn bày trên mâm ngũ quả không chỉ tượng trưng cho ngũ hành mà còn tạo nên sự hài hòa giữa con người và tự nhiên.
• Kim – Màu Vàng Ánh Kim hoặc Trắng: Kim tượng trưng cho sự mạnh mẽ, bền bỉ, đại diện cho những yếu tố gắn liền với kim loại và sự cứng cáp. Trên mâm ngũ quả, màu vàng óng ánh của quả quất hoặc màu trắng tinh khiết của quả lê chính là biểu tượng cho hành Kim. Kim còn thể hiện sự dồi dào của cải, thịnh vượng và mong muốn một năm mới vững chắc về tài chính.
• Mộc – Màu Xanh Lá Cây: Mộc đại diện cho cây cối, sự sinh sôi nảy nở và sức sống mãnh liệt. Chuối xanh là biểu tượng điển hình của hành Mộc, với hình dáng như bàn tay ôm ấp, nâng đỡ các loại quả khác. Hành Mộc trên mâm ngũ quả mang đến ý nghĩa về sự phát triển bền vững, gia đình gắn kết và một năm mới đầy sức sống.
• Thủy – Màu Đen hoặc Tím Đậm: Thủy tượng trưng cho nước, nguồn gốc của sự sống và khả năng thích nghi, linh hoạt. Mặc dù không rõ ràng về màu sắc, hành Thủy có thể được nhận diện qua màu đen của cuống chuối hoặc vỏ một số loại quả như bưởi diễn. Sự hiện diện của hành Thủy trong mâm ngũ quả là lời cầu mong sự bình yên, thuận lợi, và suôn sẻ trong mọi khía cạnh của cuộc sống.
• Hỏa – Màu Đỏ, Cam: Hỏa biểu trưng cho sức nóng, năng lượng, sự đam mê và thành công. Màu đỏ rực rỡ của hồng hoặc màu cam tươi sáng chính là đại diện cho hành Hỏa. Hành Hỏa không chỉ làm mâm ngũ quả thêm nổi bật mà còn mang ý nghĩa may mắn, nhiệt huyết và hạnh phúc tràn đầy trong năm mới.
• Thổ – Màu Vàng Ấm Hoặc Nâu: Thổ đại diện cho đất, nguồn cội và sự nuôi dưỡng mọi sinh vật. Trên mâm ngũ quả, hành Thổ thường được thể hiện qua màu vàng của bưởi hoặc quất. Hành Thổ mang đến ý nghĩa ổn định, bền vững và mong ước một cuộc sống gia đình ấm cúng, hòa thuận.

Ý Nghĩa Của Sự Kết Hợp Ngũ Hành: Sự kết hợp của 5 yếu tố ngũ hành trong mâm ngũ quả không chỉ mang lại vẻ đẹp hài hòa mà còn là biểu tượng của sự cân bằng và hòa hợp giữa con người và thiên nhiên. Mâm ngũ quả thể hiện mong ước về:

• Cuộc sống tròn đầy: Từng loại quả đại diện cho một yếu tố trong vũ trụ, tạo nên sự thống nhất và phát triển không ngừng.
• Sự sung túc, đủ đầy: Sự cân bằng của ngũ hành tượng trưng cho một năm mới dồi dào tài lộc, sức khỏe và hạnh phúc.
• Hòa hợp giữa trời và đất: Thể hiện lòng biết ơn với tổ tiên và mong cầu sự phù trợ từ đất trời.

Mẹo Bày Mâm Ngũ Quả Đẹp Và Đúng Chuẩn

• Bố cục hài hòa: Chuối xanh làm nền, bưởi ở giữa, các loại quả còn lại xen kẽ tạo sự cân đối.
• Ưu tiên quả tươi: Chọn quả chín vừa, màu sắc sáng, không bị dập nát.
• Hạn chế quả có gai: Đối với mâm ngũ quả miền Bắc, những quả như mít, sầu riêng thường không được sử dụng do mang ý nghĩa không may mắn.

Mỗi loại quả trên mâm ngũ quả không chỉ là biểu tượng cho ngũ hành mà còn chứa đựng những lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Sự phối hợp hài hòa giữa màu sắc và ý nghĩa của từng loại quả là minh chứng cho tinh thần lạc quan, niềm tin vào một năm mới đủ đầy, sung túc và hạnh phúc. Hãy chuẩn bị một mâm ngũ quả thật đẹp và cân đối để đón chào năm mới an khang, thịnh vượng, và tràn ngập niềm vui!